凉拌包菜

作者： 云间轻盈的胖纸

炎炎夏日，没有胃口？简单的凉拌包菜包你胃口大开，多吃一碗米！

用料

• 包菜 1/4个
• 蒜 瓣
• 白糖 克
• 盐 克
• 醋 勺
• 生抽 勺
• 辣椒面

凉拌包菜的做法步骤

步骤 1

包菜叶子用手掰开，过水洗净后晾一会。

步骤 2

包菜切丝，越细口感越清脆。

步骤 3

小碗内放蒜末，辣椒面，白糖，盐，少许生抽和醋。

步骤 4

油热到冒烟后，浇到调料碗里，搅拌均匀。

步骤 5

将调料和包菜均匀得拌在一起，开吃吧！

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步骤 6

步骤 6

清脆香辣，是一道非常适合夏天的小菜呢！

凉拌包菜的小贴士

一定要吃饭前再拌调料，不然会出水严重，影响口感。

菜谱创建时间：2018-06-24 23:56:27