韩式木绵豆腐饼

作者： 柴禾堆上的香味

网络上被一道韩国豆腐饼完完全全的吸引，正巧一米市集的宅周配，配有一盒木绵豆腐，复刻再改动了一下方子，多加了道十三香的香料，成品金黄酥脆，内里绵柔润泽，好喜欢。

用料

• 木绵豆腐 200g
• 猪肉糜或午餐肉或牛肉糜 200g
• 迷你胡萝卜一米市集 半根
• 葱 6根
• 大蒜 一条
• 十三香 1.5g
• 盐 3g
• 白胡椒粉 1g
• 鸡蛋 一个
• 面粉 二勺

韩式木绵豆腐饼的做法步骤

步骤 1

全部材料准备就绪，胡萝卜切丁，葱切葱花，大蒜剁碎，

步骤 2

豆腐沥干水份再捏碎，除面粉和蛋液各种材料一起混合

步骤 3

捏成饭团大小一口一个的豆腐饼，两面均匀沾上面粉

步骤 4

再放入鸡蛋液中调一调🤓

步骤 5

热锅热油，中小火煎至两面金黄

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步骤 6

步骤 6

佐以韩式料理酱、辣椒酱、蕃茄沙司，好吃停不下来。

步骤 7

网络上方子出处

步骤 8

萌哒哒的迷你胡萝卜

菜谱创建时间：2018-06-24 13:54:08