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简易鸭血粉丝汤
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作者:
芙蕖红波
都说高手在民间,路边摊的美食更是小时候的记忆,觉得好多小吃都是路边摊的更美味,现在店铺装修越来越好,城市发展也越来越好,路边摊更是鲜少见,小吃再也没有以前的味道了。偶尔一次发现这种做法,居然有点像小时候吃过的路边摊味道,现在分享给大家。
用料
鸭血 1
块
鹅肠 少许
克
香菜 4
根
粉丝 1
把
白胡椒粉 2
勺
韭菜花 少许
油豆腐 若干
简易鸭血粉丝汤的做法步骤
步骤 1
鹅肠 、香菜和韭菜剁碎,鸭血开水烫熟,粉丝泡软备用(还可以加油豆腐,我忘了买了)
步骤 2
锅内水烧开,加入鹅卤,粉丝,烧滾。
步骤 3
烧滾的高汤、捞出鸭血粉丝倒入碗里。
步骤 4
加入鹅肠,撒点胡椒粉,完成。
菜谱创建时间:2018-06-23 18:18:46
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