各种蔬菜洗干净（杏鲍菇、香菇、金针菇、黄豆芽、胡萝卜、西葫芦）
胡萝卜、西葫芦切丝，杏鲍菇切略粗一点的丝，香菇切片。
蒸好的白米饭（我里面加了一把糙米）放在碗里，各种蔬菜和牛肉卷在锅里分别炒熟，炒的过程中放点盐调味就好，可以加一点生抽，也可以不加。 （牛肉卷炒之前要洗，然后用料酒腌一下）
把炒好的蔬菜和牛肉在米饭上面摆好，抓一把海苔碎，撒上熟芝麻和一点点白糖，根据口味加几勺韩式辣酱。
淋两滴香油，拌匀，可以吃啦！