主要食材合照
2个鸡蛋放碗里打匀；用一般汤勺加入1-2勺牛奶，打匀即可
baby spinach嫩菠菜叶看自己喜好抓一把放盘子里
不粘平底锅加热，保持小火，加入少量黄油化开，倒入蛋液，用筷子不断搅拌，直到蛋液逐渐变成絮状，一点点结团，软嫩程度看个人喜好，乘出装盘放在菠菜叶上，撒上适量现磨黑胡椒
牛油果半个，去核，切片，摆盘；蓝莓洗净摆盘；一块松饼在炒蛋前放进面包机加热，好了以后装盘
买的小松饼营养成分不错 算是比较好的碳水来源 且添加糖不多
1、所有食材都可以提前准备，唯一需要开火的就是炒蛋，鸡蛋都可以提前一晚打好放冰箱，早上直接拿出来炒就行； 2、炒嫩蛋关键要火小一点，筷子不断搅拌；如果火不好控制，可以在温度较高的时候将锅端开，觉得温度低了再放回去； 3、黄油不用太多，一小块化开能基本铺在锅底薄薄一层即可； 4、水果蔬菜都可以根据个人喜欢更换调整，搭配均衡就好。