材料滚刀块切好 1 热油热锅 2 放咸鸭蛋炒一会儿 3 放入胡萝卜 4 放入丝瓜 5 少许盐和生抽,炒匀后加热水煮一煮 6 收汁起锅
胡萝卜稍微难熟一点所以先放 生抽是为了提鲜 咸鸭蛋已经够咸了盐一定要少放 煮一煮是为了咸鸭蛋味道出来