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鸡翅根炖土豆

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作为一个在福建的河南人,总是怀念妈妈的饭菜!90后,两个孩子的妈妈,生活不易,唯有爱与美食不可辜负! 门口开了新超市,买了鸡翅根鸡翅膀,本来要做可乐鸡翅的,孩子要吃土豆,就一起炖了…… 愿生活被那些小美好变得更好!!!!

用料

鸡翅根炖土豆的做法步骤

步骤 1

鸡翅膀分割,洗净斜切两刀,撒盐腌20分钟,如果没时间可以不腌!

步骤 2

水烧开,鸡翅根放进去焯水,放几片姜,一勺料酒,煮3分钟左右即可捞出。

步骤 3

热锅放油,放姜片.八角.蒜片,(忘记买葱了,没有放)炒香。

步骤 4

放鸡翅根炒到发黄,放老抽,生抽,继续翻炒一会儿!

步骤 5

放入土豆块,翻炒一小会,加开水适量!!中火炖20分钟!

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步骤 6
步骤 6

放蒜苗翻炒,放盐调味,可以出锅啦!!

菜谱创建时间:2018-06-21 14:16:35
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