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生炒羊肉片

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朋友相聚,快手又好吃的下酒菜。口味很像路边的烤羊肉串。

用料

生炒羊肉片的做法步骤

步骤 1

羊肉切片。如果用带点肥肉的羊肩肉,口感会更加细腻。

步骤 2

铁锅烧热,下少量食用油。

步骤 3

肉片下锅 炒散。

步骤 4

炒至没有汁水,肉片微微有点干。

步骤 5

放盐,孜然粉,辣椒面拌匀。起锅即食。

菜谱创建时间:2018-06-21 08:57:32
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