腊肠煲仔饭

作者： 小厨娘范范

用料

• 大米 根据个人饭量
• 豆角 适量
• 土豆 适量
• 香菇 适量
• 胡萝卜 适量
• 青椒 适量
• 腊肠 适量
• 食用油 少许
• 盐 少许
• 海鲜酱油 少许
• 五香粉 少许
• 生姜 少许

腊肠煲仔饭的做法步骤

步骤 1

各种喜欢吃的菜洗干净备用

步骤 2

洗好的菜切丁备用

步骤 3

锅里倒入食用油，油温七成热放入生姜末，我不吃葱花和干辣椒所以没放，喜欢吃的可以放

步骤 4

爆香生姜末再倒入切好的蔬菜丁，翻炒均匀加入五香粉，盐，海鲜酱油，继续翻炒

步骤 5

加入适量水，再加入切好的腊肠片，翻炒均匀关火（这里菜不需要炒熟，只是调味）

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步骤 6

步骤 6

电饭煲加入大米，淘洗两遍，不要多洗，不然会没有米香味，加入跟平时蒸米饭一样的水量

步骤 7

然后把炒好的菜倒进去，连汤汁一起倒进去，腊肠铺上面，盖盖开火，煮熟后焖10分钟

步骤 8

香喷喷的腊肠煲仔饭好啦

步骤 9

怎么样？有没有食欲？

菜谱创建时间：2018-06-20 12:30:17