格兰诺拉麦片

作者： nanaslef

格兰诺拉麦片是家里的固定存货了 用椰子油蜂蜜烤出的麦片 香气逼人而且又非常健康 早餐搭配酸奶 或者空口当小零食吃 都非常好吃 当然了 添加了坚果热量自然也比普通麦片热量要高 可不要贪心吃多了哦 这个做法是我烤了这么多次 最喜欢的酥脆的口感 难得拍了下做法 记录下来分享给大家

用料

• 材料A
• 燕麦片 300克
• 椰子油 30克
• 蜂蜜 3大勺
• 红糖 15克
• 蛋清 两个
• 肉桂粉 15克
• 各种混合坚果 100克
• 材料B
• 各种果干 80克

格兰诺拉麦片的做法步骤

步骤 1

麦片用的是捷森的原味麦片

步骤 2

材料全部准备好

步骤 3

把材料A里除了坚果以外的东西全部混合，拌匀，确保麦片均匀粘上椰子油蜂蜜和蛋清，这样烤出来的麦片才会脆香，同时预热烤箱150℃。

步骤 4

倒入坚果 混合均匀，把麦片均匀铺在烤盘上，放进预热好的烤箱，150℃烤45分钟。

步骤 5

每烤十分钟就要翻拌一下，确保麦片每一面都上色均匀。

步骤 6

最后十分钟把烤箱温度调到165℃，注意观察上色，麦片呈现金黄色就差不多烤好了，不要烤过头，焦了的话味道会苦。

步骤 7

烤完的麦片取出来，放入干果，混合一下，等麦片透凉就可以装进密封罐了，烤好的麦片密封保存可以放一个月。

步骤 8

椰子油，和蜂蜜的具体用量可以自己调整，如果要减肥的，可以稍微减少用量。

菜谱创建时间：2018-06-20 10:30:44