馄饨馅

作者： 别针儿

做出了30年前的味道。煮好之后馅很有弹性。十分好吃。调汤汁一定要加陈醋。

用料

• 馄饨皮 张
• 香油 勺
• 盐 克
• 猪肉 克
• 鸡蛋 1个
• 老抽 适量
• 白胡椒粉 少量
• 姜细沫 一片
• 葱碎小香葱 不要太多

馄饨馅的做法步骤

步骤 1

买回的肉不加水，直接加以上调料

步骤 2

都搅均之后加鸡蛋液。

步骤 3

水开人锅，中火开盖煮到皮变色即可。不可用大🔥煮。

菜谱创建时间：2018-06-19 18:00:01