酒鬼花生

作者： 酸酸302

喜迎世界杯的应景小食。

用料

• 花生米 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 花椒 适量
• 干辣椒 适量
• 五香粉 适量

酒鬼花生的做法步骤

步骤 1

花生米洗净，浸泡至少两小时，方便去皮。然后装保鲜袋冷冻一夜。

步骤 2

冷锅冷油，倒入冷冻过的花生米，开火，小火慢慢加热慢慢炒。

步骤 3

变色后，及时捞出沥油。

步骤 4

油温再高些时，复炸一次。

步骤 5

锅里留底油，炒香花椒和干辣椒。

步骤 6

倒入花生米，关火。根据口味撒白糖、盐、五香粉，拌匀。冷却后装入保鲜盒。

酒鬼花生的小贴士

香辣可口，热量不低，适可而止哦.

菜谱创建时间：2018-06-19 13:57:45