养生小米羹（宝宝辅食亦可）

作者： Apple617

某日，于素食馆食得一道小米官燕，味道、卖相及营养俱佳，印象颇深，总盘算着一展身手，终于在假日阴雨天的午后如愿以偿：虽没有燕窝，也无伤大雅，反多了些朴素。无论童叟，皆是养生菜肴。

用料

• 小米 两把
• 南瓜 一块
• 胡萝卜 半根
• 玉米 三分之一根
• 干百合 少许

养生小米羹（宝宝辅食亦可）的做法步骤

步骤 1

南瓜、玉米、胡萝卜洗净，小米淘净、干百合于清水中浸泡。

步骤 2

南瓜切块，胡萝卜切丁，玉米剥粒。

步骤 3

清水烧开后，倒胡萝卜粒煮5分钟。加南瓜块同煮片刻。

步骤 4

倒入小米煮至微软，再倒入玉米粒及百合。

步骤 5

将南瓜皮从锅中捞出，其余食材继续熬制，成羹状即可。

养生小米羹（宝宝辅食亦可）的小贴士

1.南瓜尽量切小块儿，省时省火。 2.边熬制边搅动，以免糊锅。

菜谱创建时间：2018-06-18 15:42:35