烧水煮意面，煮5.6分钟。 同步切菜炒料。
切火腿，随意切或者掰卷心菜，把蟹味菇根部切一刀。 下黄油火腿炒一分钟后，把卷心菜和蟹味菇下去一起再炒两分钟。
面粉牛奶搅拌均匀，筛入锅中（防止面粉结块），可以放两小勺咖喱粉，翻炒。 （别学我，我放了很多很多咖喱粉。）
这个时候差不多把煮了五分钟的意面沥水加入锅中一起翻炒，看锅里水份情况可以适当加点儿意面水。 再翻炒两分钟，加入盐和黑胡椒。
收水至图中的样子， 装盘，给点儿装饰。