银琳干果面包【ACA面包机版】

作者： 糊肚蛋之菜鸟日记

我们的面包制作专家银琳的制作步骤，无比详尽的记录。

用料

• 葡萄干 70-150克
• 百钻面包粉（奶白 1盒
• 水 180毫升
• 红糖 10克
• 牛奶 80毫升
• 盐 自带
• 无味植物油 40毫升
• 鸡蛋 一个
• 酵母 5克

银琳干果面包【ACA面包机版】的做法步骤

步骤 1

7个中等大小的枣，去核。可以更多枣。

步骤 2

葡萄干70克，洗干净泡一会儿。洗三四遍。可以更多葡萄干。

步骤 3

红糖10克。

步骤 4

红糖葡萄干红枣放入。葡萄干红枣也可以启动面包机半个多小时后，面包机叫了再放。其他正常放。

步骤 5

加一个鸡蛋。

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步骤 6

步骤 6

无味食用油40ml，银琳说鲁花花生油也可以的。

步骤 7

加牛奶80ml

步骤 8

加水180ml，银琳说水有些多，也可以150毫升。

步骤 9

放入面包粉

步骤 10

奶白粉一盒

步骤 11

把酵母粉均匀撒在面包粉上，面包粉一定不能漏水。不能酵母与水不能接触，尤其是预约制作烘焙时。

步骤 12

菜单选5甜面包，重量选1000克，烧色选不了，按启动。

步骤 13

开启5分钟后用木头筷子将四周的干粉搅拌下去。

步骤 14

3个半小时后面包烤好了！

菜谱创建时间：2018-06-18 09:49:19