清炒西葫芦（快！简单）

作者： 猴跳狗叫麻麻

跟猴子爸爸每天开车🚗四十多分钟回家，晚上到家早则7点，晚就要7点半了。又快又简单又好吃的菜成为首选，清炒西葫芦是经常做的一道。十分钟搞定！忙碌中也要记得还有家的味道！👪🏡

用料

• 西葫芦一个，蒜末(最好多点)，盐少许，糖少许，醋适量(根据个人口味)

清炒西葫芦（快！简单）的做法步骤

步骤 1

西葫芦切片，片最好薄点，不是很薄也可以，大家随意。但是别太厚太厚哟。😂😂

步骤 2

蒜切末，多点最好。多点蒜爆锅比较入味。准备就这么多，准备开炒！

步骤 3

热锅凉油，蒜末下锅爆香。放入西葫芦片，翻遍片刻。

步骤 4

可先加盐，也可先加糖。先加盐会炒出西葫芦的水来，不容易糊锅或者有糖炒苦的情况。(大家按照自己喜欢顺序来哈，奏是这么洒脱。)👏👏

步骤 5

炒到西葫芦变软，加点醋(看个人口味哈，依旧洒脱😂😂)，翻炒片刻，也是很随意的时间，自己掌握吧。😂😂

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步骤 6

步骤 6

出锅！奏是这么的简单！大家吃腻了外卖的话就自己快速炒一炒吧。亲测快而好吃！💪✌

菜谱创建时间：2018-06-18 00:05:58