糯米：一斤半； 花生：二把； 红豆：二把； 绿豆：二把； 以上材料分开洗干净，泡水过夜。
香菇：二把； 莲子干：二把； 虾米：一把； 以上材料分开洗干净，泡2.5小时以上。
泡好的莲子掰成二瓣，有芯的去掉。泡好的糯米，花生，红豆，绿豆，莲子一起放在漏盆中，滴干净水份。
大蒜：一把 菜脯：二条 大蒜去皮衣切成蒜蓉，菜脯洗净切碎然后用水洗二遍去掉一些咸味；虾米捞干水份备用；香菇切成条。
食用油：半碗 油倒锅中烧热，倒入蒜蓉炸至蒜蓉变金黄。
盐：一勺 加入前面准备好的菜脯粒，虾仁和香菇，加盐调下味。炒至材料金黄酥香关火。
调味料： 蠔油：2大勺 鱼露：2大勺 盐：3小勺 五香粉：一大勺 鸡精：一大勺 把前面滴干水份的那盆糯米材料倒进锅里，加调味料拌匀，就可以包粽了
五花肉：半斤左右 阿胶蜜枣：10颗左右 咸蛋黄：10颗左右 五花肉切小块，用盐，酱油，五香粉腌1小时；阿胶蜜枣切成二块或三块；咸蛋黄也对半切。
材料准备好就可以开始包了，粽叶洗干净剪掉头尾，如果是生的比较硬就用水煮煮，如果是干的就用水泡泡就软了。
取二片粽叶，一大一小折成漏斗状，我觉得从柄头折会好包一些。底下的尖头要留一些这样包粽不会漏。
先放一点点糯米，再放一颗蜜枣，又放一点点糯米，然后放上半颗咸蛋黄，一块五花肉。甜的蜜枣和咸蛋黄，五花肉要隔开。甜，咸不会混。
上面再填上一层糯米，用手压压。留意手的虎口，刚好掐在那个位置。
上面的叶子盖下来，刚好可以用拇指掐住。能修修外形。
顶上两个角要包好，以免漏馅
然后把上盖的叶子往虎口折回，用拇指压住。
小拇指勾住线的一头，另一头绕着粽子三圈，剪断。
然后拿着线的两头扎紧。粽子就包好了。
把包好的粽子码好在电压锅里，放水没过粽子，不管按什么功能，约煮1小时即成。
双烹粽，有甜味有咸味，但不会混味。一次享双味。
咸蛋黄好吃，五花肉可能我煮久了，五花肉切小了，打开不见了踪影。阿胶枣平常吃有点硬，这样包粽吃，糯糯的，很甘甜。