叠烤蔬菜 - 北鼎烤箱食谱

作者： supersuper超超超

出奇的喜欢 好清爽的一道烤箱菜。平时大鱼大肉吃多了，这样烤烤蔬菜吃，很清新了哟~ 操作起来也很快，烤的20分钟内，我还煎了一块三文鱼，刚好一起完成~ 而且，竟然让我接受了胡萝卜！胡萝卜素就这样补充吧！ 还可以叠培根进去，会更香的~ 茄子、胡萝卜、西葫芦，一个人吃的话，各切半根就够了。2-3人份，就可以把它们都切了。用各种形状的烤盘都是可以的~

用料

• 茄子 1根
• 胡萝卜 1根
• 西葫芦 1根
• 小番茄 4个
• 黑胡椒、盐 少许
• 橄榄油 少许

叠烤蔬菜 - 北鼎烤箱食谱的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗净，准备好用到的其他材料

步骤 2

首先预热烤箱 200度，设定20分钟 切好叠入烤盘后，烤箱差不多就预热好了，刚刚好~

步骤 3

西葫芦，茄子，胡萝卜切片

步骤 4

按照一个顺序叠起来 围着小烤锅铺一圈 当然你还可以用烤盘，圆形的就绕圈圈叠，方形的就摆摆齐叠~

步骤 5

中间的小圆圈内，倒入切好的小番茄

步骤 6

撒上盐和黑胡椒

步骤 7

浇上一圈橄榄油 都淋上一点就好了，油多了的话不清爽

步骤 8

放上几根新鲜香草 （可省）

步骤 9

放入烤箱中层 200度，20分钟，取出的时候小心烫手

步骤 10

小番茄的汁都被蔬菜吸进去咯~

叠烤蔬菜 - 北鼎烤箱食谱的小贴士

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菜谱创建时间：2018-06-17 16:31:27