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叠烤蔬菜 - 北鼎烤箱食谱

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出奇的喜欢 好清爽的一道烤箱菜。平时大鱼大肉吃多了,这样烤烤蔬菜吃,很清新了哟~ 操作起来也很快,烤的20分钟内,我还煎了一块三文鱼,刚好一起完成~ 而且,竟然让我接受了胡萝卜!胡萝卜素就这样补充吧! 还可以叠培根进去,会更香的~ 茄子、胡萝卜、西葫芦,一个人吃的话,各切半根就够了。2-3人份,就可以把它们都切了。用各种形状的烤盘都是可以的~

用料

叠烤蔬菜 - 北鼎烤箱食谱的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗净,准备好用到的其他材料

步骤 2

首先预热烤箱 200度,设定20分钟 切好叠入烤盘后,烤箱差不多就预热好了,刚刚好~

步骤 3

西葫芦,茄子,胡萝卜切片

步骤 4

按照一个顺序叠起来 围着小烤锅铺一圈 当然你还可以用烤盘,圆形的就绕圈圈叠,方形的就摆摆齐叠~

步骤 5

中间的小圆圈内,倒入切好的小番茄

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步骤 6
步骤 6

撒上盐和黑胡椒

步骤 7

浇上一圈橄榄油 都淋上一点就好了,油多了的话不清爽

步骤 8

放上几根新鲜香草 (可省)

步骤 9

放入烤箱中层 200度,20分钟,取出的时候小心烫手

步骤 10

小番茄的汁都被蔬菜吸进去咯~

叠烤蔬菜 - 北鼎烤箱食谱的小贴士

菜谱创建时间:2018-06-17 16:31:27
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