酸辣粉

作者： 月亮晶晶

用料

• 红薯粉丝
• 浓缩鸡汁
• 生抽
• 米醋
• 盐
• 鸡精
• 白糖
• 麻油
• 红辣椒油
• 白芝麻
• 白胡椒粉
• 炸酥花生黄豆
• 香菜
• 葱

酸辣粉的做法步骤

步骤 1

勺生抽、8勺米醋，一点点盐、鸡精、麻油、白芝麻、白胡椒、红辣椒油和一小勺白糖，放大碗里，放点浓缩鸡汁，冲入半碗开水调匀

步骤 2

红薯粉丝用冷水泡软后，锅中水烧开，放入红薯粉丝，煮1分钟左右捞出，沥干水分放入调料碗中，表面放炸酥的花生和黄豆，切碎的香菜、葱，吃时拌匀即可

菜谱创建时间：2011-11-03 10:51:34