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秘制卤蛋

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好友分享的,照做,不错! 大越耗时1.5h, 卤蛋过程中像在煮肉,味道香香哒!

用料

秘制卤蛋的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋煮熟,煮鸡蛋参考:常温鸡蛋放到水里煮,大火开后转小火煮4-5分钟,关火,闷熟。据说,这样煮蛋营养保留最多哦!

步骤 2

熟鸡蛋剥壳,每个蛋用小刀划几刀,保证一会好入味。 然后,将所有食材入锅,开火,开始卤蛋(就是继续煮蛋~)。大火开后转小火,等到所有汁料耗干,就好啦!

菜谱创建时间:2018-06-16 20:30:56
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