快手煎鸡胸

作者： zzzzzz8z

好吃哈哈哈

用料

• 鸡胸肉 1块
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 蒜粒 2-3瓣儿
• 醋或柠檬汁 适量
• 孜然粉 勺
• 玉米淀粉 1-2勺
• 芝麻油 可有可无
• 老干妈辣三丁

快手煎鸡胸的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉反着纹路切成片，我喜欢薄点的，随意哈

步骤 2

放入所有调料拌匀，调料全部随自己喜好爱放啥酱放啥哈，玉米淀粉一定要！玉米淀粉！我买的是理想牌的，也叫粟米粉，做烘焙必备的吧~ 腌一天或者15分钟就能煎，腌得久的话盐少点儿哈~

步骤 3

用小平板锅煎简直不要太快太方便，无油不沾熟的快，两面煎熟肉色变白，5分钟不到OK~

步骤 4

就着锅开吃啦！要是有九层塔或者香菜啥的，看个人喜欢，快起锅放入~香喷喷！

菜谱创建时间：2018-06-16 20:28:48