黄油室温软化到可以轻易按压
分两次加入牛奶和砂糖,打发
黄油打发至羽毛状
筛入低粉和杏仁粉,翻拌至无颗粒。
面团装入一次性裱花袋。
外面再套一个硅胶裱花袋,一次性裱花袋容易破,这样一次性裱花袋外面套硅胶袋,可以避免裱花袋破掉,也可以不用洗裱花袋那么麻烦。
在烤盘中挤曲奇。
挤好的曲奇上按压一粒蔓越莓,放入冰箱冷藏五分钟。
烤箱170度预热5分钟,然后烤15分钟即可。