做法: 1.将烤箱220度预热5-10分钟。 2.烤箱预热期间,将鸡蛋糖霜淡奶油牛奶炼乳按照规定克数放到容器里,用筷子或勺子一直搅拌,直到看不到糖霜也没有鸡蛋泡泡。 3.将搅拌好的蛋挞液装入蛋挞皮,八九分满。 4.放入预热好的烤箱,上下火220度烤20分钟,开箱透气后烤10分钟,观察上色程度,再开箱透气后烤5-10分钟。