轻食1

作者： 暖暖-153

天气渐热，要的就是简单清爽。简单又不失营养，减肥的小可爱们可以尝试哦~~ 这是进下厨房这么多年来的第一个菜谱，有很多不足的地方，欢迎各位指正哈~~

用料

• 鸡蛋 一个
• 生菜叶 适量
• 盐水方腿 适量
• 菌菇 适量
• 黄瓜 适量
• 蓝莓 适量
• 芦笋 适量
• 沙拉酱 少许

轻食1的做法步骤

步骤 1

各种材料全都洗净沥干水

步骤 2

生菜叶切丝

步骤 3

黄瓜切片，可以用花刀切，增加美观

步骤 4

芦笋把根部的老皮去掉，斜切成片，入沸水中焯熟，捞起过凉水备用

步骤 5

菌菇入沸水焯熟，捞起备用，可以用任何一种菌菇，看个人喜欢随意选择

步骤 6

方腿切小段备用，也可以用花刀切，随意

步骤 7

蓝莓洗净备用

步骤 8

平底锅煎个荷包蛋，备用

步骤 9

所有东西都准备好后摆盘，可以找个高逼格的西餐盘，增加颜值😊

步骤 10

把煎好的荷包蛋置于中间，四周用橙子围边，一盆高颜值的果蔬轻食沙拉就完成啦~~

步骤 11

第二天又做一盆，把冰箱里的菜终于消耗掉了

轻食1的小贴士

1.可以生食的食材尽量生食，不能生食的用水焯熟就可 2.做蛋皮时蛋液里可以加入适量的虾皮，增加鲜味增加营养 3.方子中的食材可以换成任何一种你喜欢的食物就好，不用局限于我方子里的那些 4.焯水时水里可以加入适量盐，让焯熟的食材有些许的咸味，就可以不用放那么多沙拉酱，毕竟沙拉酱多吃了也是有热量的啦 5.沙拉酱可以选择低脂低热量的

菜谱创建时间：2018-06-14 18:16:25