首先来做莎莎酱——将小番茄、小洋葱随意切碎，淋上配送的油醋汁，搅拌均匀备用。
接着煎薄饼——煎锅烧热，薄薄刷一层油（需自备），放入墨西哥薄饼，用小火烘2分钟左右，然后均匀撒上一半的马苏里拉芝士碎。
用勺子将一半的炒牛肉酱均匀铺在饼上，然后盖上另一张薄饼。Tips：配送的牛肉酱与芝士碎是搭配所有饼的，所以此时均先用一半。
将整个饼翻面，可用手指轻轻按住饼的上层，利用锅铲迅速翻过来。
翻过来后，沿着锅边再淋入少许油（需自备），用小火继续煎1分30秒左右。
当下层的饼受热缩小至和上层的饼一样大小时，即可盛出。按照同样的操作方法煎下一张。
将每张煎好的牛肉薄饼切成4份，搭配莎莎一起上桌。趁热吃哦，超酥脆！
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