奶酪和黄油室温软化,用电动打蛋器打散,加入白糖咸盐,打发至二倍,加入蛋黄,分两次加入,每次加入都搅拌均匀再打入另一个鸡蛋,搅拌均匀后,加入奶粉和低筋面粉,搅拌均匀
分成15g的一个圆团,用拇指按压定型,烤箱预热150度十分钟,放入饼干,120度烤20分钟,试烤箱而定,出奶酪香味就熟了