鲜贝冬瓜汤

作者： 琥珀maggie

炎炎夏日，喝上一碗鲜美的鲜贝冬瓜汤，利尿的同时，还健脑健脾胃，对于上学娃是再好不过了。

用料

• 冬瓜 250克
• 鲜贝 一把／我用量多，亲随意
• 虾皮 适量
• 料酒 适量
• 白胡椒粉 适量
• 姜丝 适量
• 葱段 少许
• 葱花 少许
• 盐 适量

鲜贝冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

鲜贝用料酒，白胡椒粉腌制一会。

步骤 2

冬瓜去皮，洗净，切片。

步骤 3

虾皮冲洗一下沥干。

步骤 4

炒锅放油，放姜丝，葱段炝锅，放虾皮煸炒一下。

步骤 5

根据家庭成员来加适量开水。

展开全部

步骤 6

步骤 6

把腌制好的鲜贝用手轻轻抓起放入锅中。

步骤 7

中小火炖煮一会。

步骤 8

倒入冬瓜，继续炖煮。

步骤 9

轻轻晃动锅中冬瓜和鲜贝。

步骤 10

汤滚开五分钟后，加适量盐调味，关火撒葱花。

步骤 11

家有小考生，鲜贝天天见。

步骤 12

来，我们一起喝鲜贝汤( •̀∀•́ )

菜谱创建时间：2018-06-13 22:38:16