A材料混合，搅匀
搅拌
B材料倒入A中，先用快递拌匀，成团后用手按压，揉匀。放心不会粘手的。
上图这样有干粉还不行
揉匀至无干粉即可。然后用保鲜膜密封起来。放置15分钟（必须），也可以冷藏过夜。我第二次做是冷藏过夜，发现更好擀扁，一点都不粘。
醒面完成后，直接在风炉配的烤盘上擀扁。注意，先撒粉。
取一块面团，按扁，用擀面杖擀扁，有多扁擀多扁！我第一次做擀得不够扁，烤出来不够脆，还很硬！第二次做，使劲擀，擀得非常薄，烤出来嘣噶嘣噶脆！
擀扁完成后，用叉子戳孔，必须戳，不然烤的时候会鼓起来。（图片我撒的粉有点多了，其实不粘的话无须这么多）
进风炉。设置155度，时间15～18分钟。后面几分钟自己看着办，上色了有香味了即可。如果出炉不是你要的效果（或者不够脆），可以再进炉。大船长高比克风炉可以多层同时烤，效率非常高。
出炉后不烫手了可以折断它，装进罐子防潮。
办公室放一罐，可以解馋，又可顶饿。
市面上有山寨高比克，购买请认准船长家的哦。