【美善品】蓝莓酱

作者： 子悦小食记

蓝莓中蕴藏大量的花青素。花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，可驱除眼睛疲劳～ 点亮你的双眸～～ 当然，吐司切片，狠狠的抹上一大勺蓝莓酱，确实是我的最爱～

用料

• 蓝莓 500g
• 冰糖粉 150-200g
• 柠檬汁 30g随意

【美善品】蓝莓酱的做法步骤

步骤 1

把蓝莓倒入网篮中，放一小勺苏打粉，主锅加水与蓝莓大约持平。5分/50度/5速冲洗

步骤 2

引导芯片-水果果酱

步骤 3

加冰糖粉

步骤 4

10秒/速度6打磨，再挤柠檬汁调和。

步骤 5

20分钟/v/速度1烹煮。如要蓝莓酱稍微干些，再➕时间熬煮。注意⚠️：主锅盖上放网篮，防止果酱喷溅伤人

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步骤 6

步骤 6

做好，装瓶，冷藏

步骤 7

熟读要诀。

【美善品】蓝莓酱的小贴士

1）水果和糖的比例最好是2:1，1:1很甜。 2）挤些柠檬汁，可起到自然防腐的作用，具有很强的抗氧化作用。 3）子悦微信：shuijingyi9003

菜谱创建时间：2018-06-12 19:04:59