八爪鱼洗净,我买的是三去的打理好的八爪鱼,用盐水泡3分钟
准备葱段和姜末,锅中加水烧开,加入姜葱,和料酒。
准备冰水
八爪鱼煮一分钟就足够了
八爪鱼捞起放入冰水中,至完全冷却后,控干水分备用。
锅中加入香辣酱,番茄酱,糖,锅中翻炒一小会后关火倒入控干水分的八爪鱼
然后待几分钟入味,美食就完成了😊