美味的三鲜饺子馅

作者： Bowie_9idk

写这个方子，是因为我总算做成一次满意的饺子馅，真的很不错，我这失败了很多次的手残党也能做出来，口感，湿度，味道都挺满意的，一口气吃了12只，还想吃，原谅我的图片不全而且拍得不好看，因为没想到成功，也没想到这么好吃！😄

用料

• 猪肉靡
• 新鲜虾 15只
• 马蹄 5个
• 木耳 适量
• 香芹 2根
• 香菇 5朵
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 麻油 少许
• 胡椒粉 适量
• 鸡粉 适量
• 蚝油 1勺
• 食用油 适量
• 姜 少许

美味的三鲜饺子馅的做法步骤

步骤 1

把木耳和香菇泡发好，切成丁切成丝， 马蹄也切碎， 新鲜虾剥壳，去掉虾线，切成丁，虾头留着待会煮饺子当汤底！ 香芹不要叶子，切丁

步骤 2

摆好盘以后，加入盐，食用油，香油，鸡粉，蚝油，胡椒粉，生抽，姜切碎放进，顺时针搅拌起来

步骤 3

一定要顺时针搅拌，怒搅怒搅，看着湿度和黏度都很好了！

步骤 4

开始包饺子，，怎么包就不说了，我包的也很一般！

步骤 5

这是最简单的包法

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步骤 6

步骤 6

煮起来，中途放3次凉水，一沸腾就加凉水，重复3次，

步骤 7

开吃，不用蘸酱也好吃，喜欢蘸酱也可以的！

美味的三鲜饺子馅的小贴士

很多方子是要加水的，我没有加，因为木耳和香菇还有芹菜都会有水分出来，我就没有加了！

菜谱创建时间：2018-06-12 16:09:41