广式腊肠蒸丝瓜

作者： 沁小Cat

鲜甜可口，清蒸少油更适合夏天

用料

• 丝瓜（水瓜） 1根
• 广式腊肠（二八分） 2根
• 蒜 4瓣
• 生抽 1勺
• 盐

广式腊肠蒸丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜削皮，切1cm段，铺在盘里；大蒜用压蒜器压成泥状，散在丝瓜上，将酱油和少许盐均匀洒在丝瓜上

步骤 2

广式腊肠切片，平铺丝瓜上面，大火上锅蒸，水沸后10分钟关火，虚蒸5分钟

广式腊肠蒸丝瓜的小贴士

广式腊肠选用肥肉较少的，蒸好后不会油腻

菜谱创建时间：2018-06-12 14:51:39