豪华版鸡丝花生酱荞麦炒面-【健康主食】

作者： -YYiii

喜欢吃面条的人，变着花样吃面， 炒面可以放各种自己喜欢吃的菜， 很丰富，很满足，怎么做都好吃🍜

用料

• 荞麦拉面 300克
• 熟鸡胸肉 100克
• 蟹肉棒 4根
• 玉米油 适量
• 大蒜 三瓣儿
• 西生菜 适量
• 火腿肠 半根
• 玉米粒 适量
• #调料部分：
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 少量
• 花生酱 三大勺
• 纯净水 适量

豪华版鸡丝花生酱荞麦炒面-【健康主食】的做法步骤

步骤 1

开水煮面，煮好后，将面捞出用纯净水过凉，放一点橄榄油油拌一下，防粘

步骤 2

蒜切碎，鸡胸肉撕成丝，西生菜洗干净撕成小块，火腿肠切片，蟹棒切成段，花生酱两大勺，用凉开水分次加入搅拌顺滑，不然太干，没法炒匀

步骤 3

锅中放油烧热，放入大蒜煸香，放入鸡丝稍微炒一下

步骤 4

再把西生菜，玉米粒，火腿肠，蟹肉，全部放入锅中翻炒几下就可以

步骤 5

关火，倒入花生酱，用铲子翻拌均匀，倒一点生抽进去，一点就好……

步骤 6

开小火，最后把面倒入，适量加入盐，鸡精，翻炒均匀，出锅～

步骤 7

一碗香香的炒面就做好了，不要看着粘粘的，一口下去连自己姓什么都忘记了🤣一起来吃～

豪华版鸡丝花生酱荞麦炒面-【健康主食】的小贴士

1.这里说一下鸡胸肉先用料酒，姜片煮熟，晾凉撕成细丝 备用 2.青菜可以换成自己喜欢的菜，喜欢什么放什么， 3.花生酱分几次加水调制顺滑，稍微稀一些

菜谱创建时间：2018-06-12 08:27:04