鸡胸肉炒香菇

作者： cnaksun

女朋友要减肥，午饭要吃鸡胸肉，还要吃辣，于是就有了这个菜。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 香菇 4朵
• 线椒 3根
• 小米椒 1根
• 蒜 3瓣
• 老干妈 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺

鸡胸肉炒香菇的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁 香菇切片 线椒、小米椒切斜段 蒜切片

步骤 2

热锅冷油 把线椒、小米椒、蒜片丢到锅里炝一下 鸡丁下锅，炒至变色 老干妈丢到锅里翻匀 再丢香菇，放蚝油、生抽，快速翻炒 锅快干的时候来一点清水，顺着锅边浇 汁收干就可以出锅了

鸡胸肉炒香菇的小贴士

蚝油易糊锅，看准时机浇清水。

菜谱创建时间：2018-06-11 21:52:19