香辣小龙虾

作者： 小小BOK

应广大群众的响应这下这篇帖子，都想要具体的做法那就写出来分享给大家吧，话说小龙虾只能在家吃，外面的又贵又不保证干净与否

用料

• 小龙虾 3斤
• 姜 6片
• 大葱 2根
• 大蒜 10瓣
• 啤酒 500毫升
• 洋葱 200克
• 紫苏叶 8片

香辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

买的龙虾让老板帮忙杀好，不敢杀生😅用美乐家的蔬果清洁剂洗干净龙虾，泡一泡再用牙刷很容易就洗干净了。不用担心，蔬果清洁剂安全问题，因为都是食品级别的，不怕吃进肚子。

步骤 2

洗了一个小时，白白净净的小龙虾出炉，我是把小腿和龙虾的腮全部剪了，腮里面的微生物脏东西最多了。

步骤 3

然后准备好配料，将大蒜，姜，小米辣，青椒，洋葱备好，等待下锅。

步骤 4

你这里是用的海底捞的小龙虾调料，正好三斤一包。本来打算自己炒料的，但是那天时间来不及了。海底捞的味道还是不错的。

步骤 5

将菜油烧熟后，加入配料，再加上小龙虾的调料。爆炒出香味后。加入小龙虾翻炒。带龙虾变红了以后，倒入500克的啤酒。用小火炖煮20分钟，关火后再焖上20到30分钟最好。这一步是为了能够更加的入味。 给你们写菜谱怎么我越写越饿😂😂

步骤 6

沸腾吧

香辣小龙虾的小贴士

挑选龙虾，如果想要吃虾黄的话，最好就选择雌虾。我是老板被我杀好的所以就没有虾黄了，要吃虾黄就用剪刀从眼睛后面剪掉，然后剪掉腮。

菜谱创建时间：2018-06-11 21:29:34