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回锅肉

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作者: 小斌斌-2024

用料

回锅肉的做法步骤

步骤 1

三层肉切0.3㎝的厚片,蒜苗切马齿形,蒜切末,青红尖椒切菱形片,豆瓣酱和豆豉剁碎

步骤 2

热锅冷油,生煸三层肉,煸出油,不要煸的太干,捞出备用

步骤 3

热锅冷油,熬制豆瓣酱,加入蒜末,熬出油后,加入青蒜苗和青红尖椒,加入主料,调味出锅

菜谱创建时间:2018-06-11 12:03:55
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