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虾仁蛋羹
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作者:
湯筱厨
用料
鸡蛋
3个
虾
10只
香油
1勺
盐
2克
蒸鱼豉油
1勺
虾仁蛋羹的做法步骤
步骤 1
大侠去壳后加入料酒腌制备用
步骤 2
鸡蛋打散加少许盐和黑胡椒和水加入腌制好的虾仁上大火蒸制8分钟左右即可。
步骤 3
起锅后加入蒸鱼豉油和香油调味。
虾仁蛋羹的小贴士
虾仁提前腌制可去腥。
菜谱创建时间:2018-06-10 21:50:20
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