海米小冬瓜

作者： 八方食记大妞妞

在超市看见那种小小的一个米冬瓜就忍不住要买，因为可爱😊

用料

• 冬瓜 克
• 虾米 克
• 鸡精 味精 盐 蚝油 白胡椒 水淀粉
• 大葱段，姜片，花椒粒

海米小冬瓜的做法步骤

步骤 1

米冬瓜去皮去籽，海米提前泡

步骤 2

冬瓜切片可以稍微厚一点，0.5厘米左右，大葱和姜片

步骤 3

热锅热油加入葱段 姜片和七八粒花椒，小火爆香

步骤 4

加入冬瓜稍微炒一会，然后倒入海米，把泡海米的水一同倒入

步骤 5

水可以稍微多一点，泡米饭超级好吃～加入白胡椒，蚝油，鸡精，味精调味，再小火焖到软

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步骤 6

步骤 6

加入盐，咸淡适中后，倒入水淀粉，浓稠度根据自己喜好来

步骤 7

起锅开吃

海米小冬瓜的小贴士

这倒菜特别适合夏天吃，冬瓜减肥的哟

菜谱创建时间：2018-06-10 12:11:38