蒜蓉扇贝蒸粉丝

作者： 宝儿哥嘟儿妹

简单美味，特别鲜

用料

• 扇贝 十只
• 蒜 10多瓣
• 蒸鱼豉油 2勺
• 粉丝 1把
• 盐 5克
• 生抽 2勺
• 糖 1小勺
• 葱 一小搓
• 红椒 1-2个
• 姜 一片

蒜蓉扇贝蒸粉丝的做法步骤

步骤 1

扇贝刷洗干净，去掉里面的黑色脏东西，把扇贝肉弄出来～洗尽挤干水分。粉丝用开水或清水泡软沥干水分后加点盐和油搅拌，铺在盘底。扇贝铺上，再把蒜剁细碎，油下锅，小火然后放细蒜进去编香。把以上所有调料调好，和蒜一起搅拌也行，全部铺在盘上面，包好保鲜膜，蒸锅热水烧开，在入锅蒸5-8分钟就行了～😘最后洒上葱花，完美～

步骤 2

完美

蒜蓉扇贝蒸粉丝的小贴士

蒜一定细点，加点姜也行～

菜谱创建时间：2018-06-10 01:21:12