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香浓昂刺鱼汤

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为加班深夜归来的辛苦人儿备上一份香浓暖胃的鱼汤,一碗配菜十足的炒粉。吃也是一种歇息。 愿每一个深夜回家的人,都能吃到自己想吃的食物;愿每一个看着万家灯火的人,都能找到自己的深夜食堂。

用料

香浓昂刺鱼汤的做法步骤

步骤 1

锅里放一勺猪油烧热,尽量用猪油,能更好的去除昂刺鱼的土腥味儿。 放入姜片,昂刺鱼两边稍煎,加一勺料酒滚在锅边。

步骤 2

放入热水,一定要热水! 大火烧开,中火滚15分钟,再小火煨15分钟,放盐,葱花出锅。 汤头无比香浓,鱼肉鲜美嫩滑,如果再配上一碗炒粉干,完美夜宵组合。

步骤 3

炒粉干见下篇😄链接在此 https://www.xiachufang.com/recipe/103129150/

菜谱创建时间:2018-06-09 23:57:55
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