夏日消暑必备:小清新腌酸青瓜

作者： 风中の果实

最近妈妈的朋友送了好多新鲜黄瓜，黄瓜我是不太喜欢吃的，淡而无味，于是就想出了这道小菜，想不到味道特别好。爱过的朋友们都好喜欢。

用料

• 黄瓜1到2 根
• 冰糖 适量
• 新鲜薄荷叶 适量
• 白醋 适量
• 新鲜柠檬片 2片

夏日消暑必备:小清新腌酸青瓜的做法步骤

步骤 1

1 青瓜洗干净然后切片，因为片状更好的吸收味道。 2 把青瓜放进去洗干净的玻璃容器里面，加入冰糖，不喜欢超级酸的就多放点冰糖进去。然后放进去新鲜薄荷叶跟柠檬片。倒入白醋，八分满。黄瓜跟冰糖会溶解释放水分。 3 放进冰箱里，两天后就可以开始吃了。

步骤 2

味道酸酸甜甜的，所有小清新食材组合而成的味道，充满夏日气息。喜欢酸甜的朋友，一定要试试喔。腌制后的醋也可以喝，味道棒棒哒。

菜谱创建时间：2018-06-09 15:39:02