美善品＆肉松

作者： 下厨房用户_d7xs

用料

• 猪腿肉 400克
• 糖 10克
• 老抽 0.5勺
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 料酒 2勺（一勺放煮肉里）
• 大葱 适量
• 茴香 1粒
• 姜片 3片
• 油 5-10克

美善品＆肉松的做法步骤

步骤 1

猪腿肉切稍大块，主锅加水700克，姜片，大葱，料酒，茴香，时间30分钟120度1速，煮熟肉

步骤 2

把煮好的肉过冷水空干水分放凉，放入主锅，5秒反转5速，然后放入耗油，料酒，生抽，老抽和糖粉和油 做过肉松的朋友都知道，手撕肉是件很费时间的事，撕好再到面包机里炒1个半小时，小美5秒就搞定😍

步骤 3

时间40分钟V键反转2速，音乐响起，健康营养无添加的肉松出锅了，放凉装瓶冰箱冷藏保存哦

步骤 4

这是百合的美善品料理机，我的一日三餐都靠它，揉面，炒菜，蒸菜，煮汤，磨粉，剁馅，榨汁，做冰淇淋，做酸奶，调酱汁，打发，馒头花卷都由它来完成，几乎包揽了厨房的所有功能，用起来非常方便。要了解加微信13486089515 联系百合欢迎预约体验品尝。

美善品＆肉松的小贴士

猪腿肉不要有筋，煮好最好第二天再进行炒制，效果更好

菜谱创建时间：2018-06-08 23:51:01