用APP打开

沙茶麻椒鸡

433人浏览 8人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 张梦帆
买了一罐沙茶酱… 有麻椒更好,没有我就用麻油替代了,自己吃放多点,孩子一起放少点,很随意,方子里的量是孩子可以吃的

用料

沙茶麻椒鸡的做法步骤

步骤 1

鸡胸切片,用姜片,葱,盐,料酒,淀粉腌制入味

步骤 2

杏鲍菇切片备用,葱姜蒜切片备用

步骤 3

将所有酱汁调成一碗酱汁备用

步骤 4

鸡胸过油,变白乘出备用

步骤 5

甜辣椒过油备用

展开全部
步骤 6
步骤 6

葱姜蒜煸出香味下杏鲍菇,杏鲍菇炒出汁水将酱汁倒入,倒入之前的鸡胸和甜辣椒 ,翻炒

步骤 7

大火收汁,根据口味放盐,完成,比较下饭,又不会味道很重,宝贝吃着反应还不错的一道菜

沙茶麻椒鸡的小贴士

可以加入洋葱,胡萝卜等自己喜欢的蔬菜,喜欢肉就多些肉,喜欢素就多些菜,也可以全素,很随意

菜谱创建时间:2018-06-08 19:12:08
打开App收藏