豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头

作者： chsill

爸爸教我做的，按照这个方子蒸鱼或者蒸鱼头都好吃，拿来蒸排骨应该也好吃，豆豉就是一个很神奇的调味品～

用料

• 鱼头两个 个
• 豆豉一把 勺
• 姜两片 片
• 盐适量 克
• 大蒜三块 瓣
• 生粉适量
• 酱油一点点
• 蚝油一大勺

豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头的做法步骤

步骤 1

很简单，先把鱼头洗干净，接住姜蒜豆豉切碎，然后放生粉盐酱油蚝油+豆豉碎腌鱼，腌十五分钟后就可以上锅蒸了，蒸熟之后喜欢吃葱可切点葱丝，浇上热油，这样就完成了。超级好吃的，汁可以配几碗饭。

菜谱创建时间：2018-06-08 17:03:09