腌制青芒果的做法： 1：削皮之后切成条，核不要。 2：撒多点盐腌制三个小时。 3：然后用清水洗两遍。 4：水倒干净之后在表面撒上白糖，可以撒厚一点，直到看不见表面的青芒果。 5：盖上保鲜膜，在保鲜膜上用牙签插空透气。 6：放到冰箱放到第二天，然后倒掉青芒果上的腌制出来的水。 7：再撒一层厚厚的白糖，然后放置冰箱腌制第二天。就可以吃了。
密封装好放冰箱慢慢吃。