拿一个土豆,洗干净后削皮。
切块后放入盘中。
取一个腊鸡腿,用水冲洗一下。
腊鸡腿切块后铺在土豆上面。我喜欢用剪刀剪,不容易有飞溅物,好打理。
切两片姜,然后切成小段。
把姜断均匀撒在腊鸡腿上。我这边卖的腊鸡腿的口味有两种,一种是类似原味的,比较淡,就如图上这个。这种的话最好在这一步加一点鸡精加一点点盐再炖。还有一种吃起来有一点点甜味,颜色更加深一些,我个人也更喜欢,更加入味,不需要加盐和鸡精就很好吃。
放到电饭煲里。下面煮饭上面炖土豆腊鸡腿,感觉很有效率有莫有!
开始煮饭!我用的是小米的电饭煲,一般选择精煮饭,一小时。
一小时后!出货啦!