韭菜盒子

作者： Panda的厨房

不要太好吃哟

用料

• 韭菜 300g
• 鸡蛋 2
• 虾皮 一小把
• 香油 若干
• 盐 若干
• 普通面粉 200克（大概可以做四个小的盒子）
• 热水 若干

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

韭菜洗干净沥水；鸡蛋液加盐炒成鸡蛋碎装盘晾凉；虾米洗净晾干；粉丝泡软。

步骤 2

揉面，加水加到面团粘手的程度，稍微揉一揉就静置20分钟（盖湿布）；这个时间刚好把韭菜、粉丝切丁装盘、再放入鸡蛋碎，加入盐、香油、橄榄油搅拌均匀。

步骤 3

面团按照自己想要的大小划分，擀圆了把馅儿包严实就行～

步骤 4

锅里涂油适量，小火，把面饼放入烙，一面变成如图焦黄色即可翻面。多烙会儿也没事儿～享用吧

菜谱创建时间：2018-06-05 18:23:06