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空气炸锅:土豆/地瓜/虾片/鸡翅根……

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作者: JIAMONICA
最近减肥、无意间买了一个空气炸锅。太爱这口锅了……现在都把电饭锅和炒菜锅闲置了。炸虾片是我最惊艳的,只需要五分钟,就能炸一锅完美的虾片。

用料

空气炸锅:土豆/地瓜/虾片/鸡翅根……的做法步骤

步骤 1

按顺序来 主食/////第一个菜:炸土豆或者红薯。 去皮、切成竖条,宽一点不用像薯条那么细,用水洗去淀粉,装盘晾干,浇一点点油,晃匀。,竖着排在空气炸锅的网子上面。(我没预热)两百度18分钟,还剩三四分钟的时候给它们翻个个儿。出锅直接吃。 第二个菜:虾片 趁热打铁把薯类盛起,把虾片!!竖着!!插在网子口!!我的是180度5分钟左右(我发现预热炸的效果更好一些)大概还有两分钟的时候 把空气炸锅打开,给底下的虾片翻起来。这个时候虾片几乎都膨胀了。五分钟左右就熟了,晾凉吃。 第三个菜:鸡翅根 (我一般前一天给鸡翅根腌好、冻在冰箱里)趁热打铁,把冰箱里的鸡翅根拿出来,(我有的时候忘记提前解冻也直接丢进空气炸锅里)一大坨放进炸锅,200度20分钟,大概十分钟的时候冰会化,鸡翅根也开始变色,把鸡翅重新整整齐齐排列,(大多数人都是先把不带皮的一面先烤,再烤带皮的)再烤八分钟看看鸡翅根缩小的是不是像熟了一样,再把鸡翅根翻转,直到表面有焦色盛起。 ps:鸡翅根我建议大家剁成小块吃。大块的鸡翅根烤制时间久,而且不好烤熟会有血水。切小块烤真的挺好吃的!

菜谱创建时间:2018-06-05 03:04:32
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