牛油果番茄冷制意大利面

作者： M-kokoro

用料

• 意大利面 150g
• 西红柿 半个
• 牛油果 一个
• 牛奶 50ml
• 淡奶油 50ml
• 大蒜 一瓣
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 熏制三文鱼片 2-3片
• 干欧芹 适量
• 芝士粉 适量

牛油果番茄冷制意大利面的做法步骤

步骤 1

西红柿和牛油果切块备用

步骤 2

准备50ml牛奶，50ml淡奶油

步骤 3

锅中少量油爆香大蒜，然后将大蒜取出。

步骤 4

加入牛油果，牛奶，淡奶油，盐，黑胡椒小火煮到牛油果变得浓稠。

步骤 5

将牛油果酱盛入器皿中放入冷藏30分钟以上。

步骤 6

下意大利面（此处省略）。将下好的意大利面放入刚刚的牛油果酱中，并且倒入番茄，搅拌均匀。

步骤 7

最后根据个人口味，在意大利面上撒上欧芹和芝士粉，并加上两三片熏制三文鱼加以点缀。

菜谱创建时间：2018-06-04 21:51:03